近70桌坝坝宴宴开小区!菜品琳琅满目多到放不下,烟火气里温情浓
“快来看哦,今天咱们小区要摆‘百桌宴’啦!”清晨六点,成都市某小区的广场上,居民李阿姨提着刚摘的青菜,脚步轻快地穿过攒动的人头,只见广场上整齐排列着近70张长桌,红桌布铺就的桌面在晨光下格外醒目,大盆小盆的食材堆得像小山——葱姜蒜码得整整齐齐,鸡鸭鱼肉码得层层叠叠,连角落里都塞满了翠绿的蔬菜和金黄的玉米,这场名为“邻里一家亲”的坝坝宴,还没开席,光凭这“多到放不下”的菜品,就点燃了整个小区的烟火气。 皇冠入口
菜品“挤”满桌,邻里合力“凑”出盛宴
“这桌红烧肉是我家昨天炖的,肥而不腻,保证抢手!”三号楼的王大叔正指挥老伴把一大盆油亮的红烧肉往桌上放,盆沿几乎贴到了旁边的水煮鱼边,另一边,五号楼的张阿姨端着刚出锅的蒸饺挤过来,笑着喊:“让让,让让!我包的是三鲜馅,皮薄馅大,得留个空位!”
为了凑够这近70桌的菜品,小区居民提前一周就开始“忙活”,有人主动让出自家院子当临时备菜点,有人贡献出珍藏多年的卤水秘方,就连平时不下厨的年轻人都跟着学起了凉菜拌制。“你看这凉拌鸡丝,是我跟着视频学的,特意用了山椒,开胃!”95后小林举着手机展示“学习成果”,脸上满是自豪。
据活动筹备组介绍,这场坝坝宴的菜品超200道,硬菜、凉菜、汤品、点心一应俱全。“有居民端来了自己家养的土鸡下的蛋,有人从乡下带来了刚挖的折耳根,还有人做了几十斤的手工香肠,说‘大家一起吃才香’。”筹备组组长笑着说,“菜实在太多,桌子都摆到了小区主干道上,最后连儿童游乐区的滑梯下都‘塞’了两桌甜品。”
从“各扫门前雪”到“百家宴”,烟火气里暖意融
“平时大家上班忙,邻里间除了见面点头,很少有机会聚在一起,这次坝坝宴,把大家的心‘聚’到一块儿了!”抱着孙子来“蹭菜”的陈大爷感慨道,宴席上,孩子们围着零食桌跑来跑去,年轻人举着手机记录热闹,老人们则坐在一桌,边吃边聊着家常。“你家孙子今年该上小学了吧?”“我家闺女上周结婚,这是喜糖,大家尝尝!”熟悉的乡音、爽朗的笑声,让整个小区充满了温情。
最让人动容的是,不少独居老人也收到了“特殊照顾”,社区志愿者提前为行动不便的老人送去了热腾腾的饭菜,还特意准备了软食和低糖菜品。“李奶奶牙口不好,我给她煮了小米粥,蒸了蛋羹,您趁热吃。”志愿者小张端着餐盒,敲开了独居老人李奶奶的家门,李奶奶接过饭盒,眼眶微湿:“谢谢你们,好久没吃过这么热闹的饭了。”
菜“放不下”是心意,情“装不下”是社区
傍晚时分,夕阳的余晖洒在杯盘狼藉却依旧热闹的餐桌上,居民们意犹未尽地聊着天。“明年还要办!到时候我做我拿手的糖醋鱼,保证让大家再‘吃撑’一次!”王大叔拍着胸脯承诺,这场摆了近70桌、菜品多到“放不下”的坝坝宴,不仅填满了居民的胃,更填满了邻里间的情谊。
从“一盆菜”到“百家味”,从“陌生人”到“一家人”,这场坝坝宴用最朴素的烟火气,诠释了“远亲不如近邻”的真谛,当最后一盘清炒时蔬被端上桌,当孩子们的笑声在夜空中回荡,我们知道:那些“放不下”的菜品,是居民们沉甸甸的心意;而那些“装不下”的温情,正是这个小区最珍贵的“不动产”。